Sabato 18 aprile

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"Coltiviamo l'agricoltura per raccogliere il futuro"

Desenzano del garda | 17-18-19 aprile 2015

La Disfida della (Bio)Polpetta
Venerdì 17 aprile dalle 19:00 alle 23.00 due percorsi enogastronomici per la città di Desenzano.

Partenza...

Sabato 18 aprile

Ore 9:30 - Palazzo Todeschini (Sala Peler)

Coltiviamo salute

L'alimentazione è strettamente legata alla nostra salute.
Aperto confronto stimolato dalla giornalista Maria Paola Pasini tra pubblico e:

Paolo Boni, presidente Consortio De alimentaria qualitate;
Paolo Corvo, direttore laboratorio di sociologia Università Studi di Scienze Gastronomiche (sede di Pollenzo)
Laura Carcano, psicologa e psicoterapeuta con www.mov-eat.com​
Giovanni Dinelli, professore di agronomia Dipartimento scienze agrarie di Bologna
Gabriella Fugazzotto, medico del network PNEI 4U
Giovanni Migliosi, oncologo dell'ospedale di Desenzano
Venetia Villani, direttore del mensile “Cucina naturale” 

Diretta streaming su www.bresciaconnessa.tv


Ore 10.00 - Lungolago Cesare Battisti

Tree Climbing - La potatura in arrampicata


Ore 15.00 - 19.00 Piazza Malvezzi

Mercato di prodotti agricoli e artigianali


Ore 15.00 - Castello (Sala Benedetti)

Storytelling: perchè scegliere il biologico in viticoltura?

Vino biologico o in conversione. Quali i vantaggi? Cosa spinge i viticoltori a investire sulla conversione?
Incalzati da Fabio Brescacin, presidente di EcorNaturaSì, ce lo raccontano:

Stefano Bellotti, Cascina degli Ulivi, Consorzio Gavi e Consorzio Monferrato 
Sante Bonomo, Civielle, Consorzio Valtènesi e Consorzio Lugana
Fabio Contato, Cà Maiol, Consorzio Lugana e Consorzio Valtènesi
Silvano Delai, associazione Lombarda degli Agricoltori Biologici “La buona Terra”
Franco Ortelli, Azienda agricola Montecorno, Consorzio Garda Classico
Luca Pasini, Pasini San Giovanni, Consorzio Valtènesi e Consorzio Lugana
Davide PierLeoni, certificatore CCPB
Arturo Ziliani, Guido Berlucchi & Co., Consorzio Franciacorta

Diretta streaming su www.bresciaconnessa.tv


Ore 21 - Auditorium A. Celesti

Spettacolo "Una calda atmosfera"

Parole e musica: il clima che cambia, cambia l'agricoltura

Di Vittorio Marletto e La rumorosa orchestra



Vedi anche il programma di domenica 19 aprile

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